Освещение кухни

Выбор освещения для кухни — это важная и ответственная задача, требующая базовых знаний об оптимальном освещении.

Освещение на кухне

Грамотное планирование освещения кухни делает нахождение в ней более комфортным и приятным. Осветительные приборы, используемые на кухне можно разделить на три вида:

• потолочные светильники;
• локальные источники света;
• дополнительные осветительные приборы.

Потолочные светильники

Общее или верхнее освещение можно создать одним или несколькими светильниками. Основное назначение этого вида освещения — добавить света в условиях недостаточной освещенности, а также в темное время суток, когда естественного света не хватает. Потолочные кухонные светильники в зависимости от типа потолка могут быть встраиваемые, накладные или подвесные.

Локальные источники света или точечное, акцентированное освещение

Акцентированное освещение можно получить, используя точечные светильники (споты). Достоинство точечных светильников — направленный, акцентирующий свет, создающий достаточное освещение необходимой зоны. Возможна установка таких светильников с диммером для регулирования яркости освещения.

В спотах используют преимущественно галогенные лампы и привычные лампы накаливания, а также их модификации с рефлекторами. Впрочем, на данный момент становится целесообразным применять светодиодные источники света, как лампы, так и светильники.

Дополнительные осветительные приборы

К данной категории относятся осветительные приборы, которые предназначены для освещения рабочей, барной или обеденной зоны.

Они представлены на рынке подвесными светильниками на тросах, а также трековыми — шинными системами, которые разделяются на:

• светильники на тросовых подвесах (струнные системы освещения);
• светильники на рельсах.

Помимо подвесных светильников и трековых систем освещения на кухне в качестве дополнительного освещения используются встраиваемые и накладные светильники.

Типы ламп, рекомендуемые для использования на кухне:

• люминесцентные;

Такие лампы имеют долгий срок службы (до 10 тысяч часов), устойчивы к перепадам напряжения, выделяют меньше тепла по сравнению с лампами накаливания и галогенными лампами.

Минусы использования — необходимость специальной утилизации, прерывистый спектр излучения, возможно мерцание и шум при использовании электро-магнитного пускорегулятора. Сейчас такие лампы обязаны принимать для дальнейшей утилизации в ЖЭКе.

• галогенные;

Из достоинств таких ламп можно выделить компактность, долгий срок службы, цветовую температуру в диапазоне 2800 – 3000 K и хорошую цветопередачу.

Минусы — это высокая температура нагрева поверхности лампы и постепенный запрет к обороту (ФЗ № 261 (ст. 10, п. 8)).

• светодиодные.

Минимальное потребление электроэнергии и долгий срок службы — главные плюсы от использования светодиодных ламп. Светодиодные лампы устойчивы к механическим воздействиям. Минус один — высокая стоимость.

Такие типы лампы (кроме линейных люминесцентных) производятся со стандартным цоколем E27, что делает их использование универсальным.

Перечисленные лампы возможно диммировать, однако в каждом случае есть свои нюансы. В частности линейная люминесцентная лампа должна быть подключена через диммируемый ЭПРА.

Зоны кухни, требующие освещения

Современные кухни чаще всего имеют не больше двух вариантов освещения — это общее верхнее освещение кухни и освещение рабочей зоны кухни. Кухонное пространство большой площади делят на несколько функциональных зон:

• рабочая зона, место, где готовится пища. Данная зона представлена мойкой, поверхностью рабочего стола и варочной панелью;
• зона обеденного стола;
• зона барной стойки, если она предусмотрена.

Освещение рабочей зоны кухни

Подсветка рабочей зоны кухни должна быть более яркой по сравнению с другими зонами. Свет должен падать на мойку, плиту и рабочую поверхность. Рабочее освещение формируется при помощи локальных источников света.

Зачастую освещение рабочей зоны кухни осуществляется светильниками, которые встраиваются в полки и верхние шкафы. В качестве осветительных приборов можно использовать встраиваемые светильники направленного света. Так как светильники, освещающие рабочую зону, находятся в непосредственной близости к мойке, то перед покупкой стоит обратить внимание на степень их защиты по IP.

Если светильник будет расположен на кухне, в зоне, гарантированно защищенной от попадания воды и влаги, то достаточно IP20. Чем ближе к мойке, тем больше должна быть вторая цифра в аббревиатуре IP.

В кухнях, в которых не предусмотрены навесные шкафы, возможно освещение автономными светильниками. Для этих целей подойдут бра, светильники на шинах.

В качестве рабочего освещения вполне можно использовать свет от настольных ламп, светильников на гибких кронштейнах и рычагах-пантографах.

На кухне для подсветки рабочего освещения можно также использовать светильники с лампами T5. Они универсальны и крепятся на любую поверхность.

Светильники, используемые для освещения обеденной зоны

Обеденный стол лучше располагать ближе к окну, для увеличения количества естественного света, попадающего в обеденную зону.

Размещение светильников планируется исходя из местоположения стола. Если стол стоит у стены, то зону можно осветить одиночным потолочным светильником и дополнительными осветительными приборами.

При расположении стола в центре кухни, его можно выделить световым пятном одиночного потолочного светильника. Если стол большой, то подсветить зону можно несколькими мелкими светильниками. Главное требование, предъявляемое светильникам в обеденной зоне — интенсивный, направленный на поверхность стола поток света.

назад в раздел «Справочник»